1、馬蹄又叫荸薺，有胃寒、胃腸不適、胃病的人及小孩子不宜食用：有胃寒、胃腸不適、胃病的人及小孩子，不宜食用荸薺。因為荸薺性寒，屬於生冷食物，不適宜小兒，他們消化能力弱，對於胃寒、胃腸不適、胃病的人更是消化能力不好，所以不宜食用。
2、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用：脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不可以食用，是因為荸薺性寒，屬於生冷食物，不利於他們病情的控制。
3、慢性久咳的支氣管炎患者不宜多食荸薺：慢性久咳的支氣管炎患者不宜多食荸薺，荸薺性寒味甘，唐代孟詵說：有冷氣，不可食。《本經逢原》中還說：虛勞咳嗽切禁，以其峻削肺氣，兼耗營血。
