1、準備兩個新鮮的紅薯,洗凈備用。要選擇差不多大小的,洗好紅薯之後不需要抹去表面的水分。
2、使用小刀在紅薯的身上斜切幾刀。這樣做瞭之後紅薯更容易熟透,也更好吃。
3、使用廚房紙巾將紅薯包裹好,這是相當重要的一部,包紙巾可以防止烤制中紅薯體內蒸發太多水分,提高紅薯的美味程度。
4、將紅薯放入微波爐,烤制四分鐘。一面烤好瞭之後要戴上微波爐專用手套,拿出盤子,將紅薯翻面,繼續裹上紙巾,放入微波爐,將紅薯的另一面也烤好。這樣做紅薯兩面都一樣好吃。
5、總共烤制8分鐘就差不多瞭,不過,如果自己挑選的紅薯塊頭比較大,可以根據情況四多烤制一段時間或者少烤制一段時間。烤制完成時取出紅薯,剝去紙巾,待紅薯晾涼後就可以吃瞭。