1、第一種：北方元寶餛飩包法首先我們準備原料，取面皮和肉餡適量，用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心。然後我們按照卷筒的方式將肉餡卷兩圈，並按壓緊實，再將左上角、右上角對折並按壓即可完成。
2、第二種：四川抄手包法首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心然後將兩個角對折，然後將三角形的兩側邊緣按壓緊實，並將三角形兩底角對折即可完成。
3、第三種：港式雲吞包法首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心然後將肉餡周圍的餛飩皮向中心攏，並用手指按壓緊實就可以瞭。
4、第四種：溫州大餛飩包法首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心然後取兩對應邊向中心折疊，折疊之後變成一個長方形，接著將兩個短邊向中心對折並按壓緊實就可以瞭。
5、第五種：江西清湯包法首先用勺子取適量的肉餡放置於餛飩皮中心，並將兩個角對折（註意要有一定的錯位）然後將餛飩的邊緣按壓緊實，取下方的兩角向內對折並按壓就可以瞭。
