1、原料:烏梅15粒,糖桂花10克,冰糖適量。
2、將烏梅洗凈、去核,切成小塊備用。
3、坐鍋點火,加入適量清水,先放人烏梅丁、冰糖,旺火燒開,再轉小火煮約3分鐘左右,然後關火晾涼,加入糖桂花調勻即可。