1、菠菜:很多人認為菠菜含豐富的鐵質,還能補血,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸,草酸可影響鋅、鈣的吸收。而備孕期間應該增加鈣,鐵的吸收,否則影響胎兒的生長發育。
2、醃制食品:醃制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。特別是一些過敏體質的婦女,對於這類食物更應該避免食用,以免造成不可逆轉的影響。而且經過研究發現,在備孕期間吃這些醃制的食品,還會導致今後懷孕瞭出現流產、早產等情況,甚至還會造成胎兒畸形等多種惡性後果。
3、罐頭食品:罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但備孕婦女食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。應該吃天然的食物。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。