簡單的傢常菜飯怎麼做 這樣做簡單又好吃

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1、青紅椒洗凈切成小塊,菠蘿切成小塊,豬裡脊洗凈切成小塊。

2、豬裡脊加入胡椒粉、椒鹽、料酒、淀粉和鹽醃制20分鐘加入雞蛋抓勻。

3、肉中加淀粉和面粉攪勻,篩去多餘的粉,鍋內倒熱燒熱,把肉放進去小火炸透,炸好後撈出。

4、一碗水中加入生抽和番茄沙司調勻,再準備一小碗水淀粉。

5、將調好的料汁倒入鍋中燒開,然後倒入水淀粉攪拌至濃稠,放入炸好的裡脊肉,讓醬汁均勻地裹上,將切好的青紅椒丁和菠蘿丁加入翻炒,起鍋前沿鍋邊澆上些醋。

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