青蟹的清理方法 青蟹的清理方法是什麼

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1、第一步:往裝有螃蟹的盆子中倒入適量的45度溫水。

2、第二步:接著往盆中倒入適量食鹽(食鹽可以促進螃蟹將體內的泥沙排出)。

3、第三步:然後往盆中倒入適量白酒(白酒可以將螃蟹表面的細菌,寄生蟲殺死)。

4、第四步:使用牙刷刷洗螃蟹的腹部。

5、第五步:使用牙刷刷洗螃蟹所有的腿縫處(螃蟹的腿縫處容易藏污納垢)。

6、第六步:最後使用清水沖洗螃蟹即可。

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