脊髓空洞癥是由多種原因使脊髓內形成管狀的空腔，稱為脊髓空洞癥。脊髓空洞癥總體上講與消化系統的關系並不大，如果輕癥可以觀察，特別嚴重引起分離性的感覺障礙，就是溫、痛覺明顯減退，但觸覺基本正常，甚至引起肌肉萎縮的情況下需要手術治療。脊髓空洞癥平時也好，手術也好，對食物的要求並不高，但是有些食物會加重或者是對脊髓空洞癥不利，比如油脂高的食物、生冷的食物盡量少吃或者不吃，或者特別辣的食物就是刺激性的食物盡量不要食用。如果需要手術，脊髓空洞癥患者手術以後要註意飲食安全，就是從流食、半流食，一直到普通的飲食，從術後的第1天、第2天、第3天逐漸的循序漸進的去增加食物。第二術後的愈合需要高蛋白，需要足夠的熱量，需要足夠的維生素，所以瘦肉、蛋、奶、蔬菜、水果都是可以食用的。
