痛風的人能吃辣椒醬嗎

就嘌呤含量而言，辣椒醬嘌呤含量較低，一般不會對血尿酸造成影響，因而痛風患者可以適當進食。辣椒本身屬於低嘌呤食物，辣椒醬嘌呤含量不高，痛風患者進食後不會對病情造成影響。但需要註意的是，有的辣椒醬可能添加海鮮、肉類物質，此時嘌呤含量會升高，痛風患者應當控制進食量。此外，辣椒醬整體屬辛辣、刺激性食物，胃腸功能較弱的患者應當減少食用。有的辣椒醬內鹽分含量過多，合並有血壓升高的痛風患者也應當減少食用。