人體每天需要攝入的熱量與年齡、身高、體重以及勞動強度有關,成人正常體重者完全臥床時,每日每千克理想體重需熱量為15-20千卡,休息狀態下為25-30千卡,輕體力勞動為30-35千卡,中度體力勞動為35-40千卡,重體力勞動為40千卡以上。膳食中碳水化合物供給量應占總熱量的50%-60%,蛋白質攝入量應占15%-20%,脂肪的攝入量應占25%-30%,其中飽和脂肪酸攝入量小於總熱量的10%,膽固醇攝入量小於每天300mg。
人體每天需要攝入的熱量與年齡、身高、體重以及勞動強度有關,成人正常體重者完全臥床時,每日每千克理想體重需熱量為15-20千卡,休息狀態下為25-30千卡,輕體力勞動為30-35千卡,中度體力勞動為35-40千卡,重體力勞動為40千卡以上。膳食中碳水化合物供給量應占總熱量的50%-60%,蛋白質攝入量應占15%-20%,脂肪的攝入量應占25%-30%,其中飽和脂肪酸攝入量小於總熱量的10%,膽固醇攝入量小於每天300mg。