高血壓病人可以吃蠶蛹，因為蠶蛹主要含有蛋白質，尤其是含有很多的氨基酸，人體內必須的八種氨基酸都含有，而且有促進蛋白質合成的作用。另外，含有鋅、鉀、鈣、磷等礦物質，有以下幾種好處：1、蠶蛹能促進蛋白質的合成，能夠提高人體的免疫力。2、蠶蛹在中醫來說屬於寒性，所以有清火祛熱的作用，尤其可以在夏季吃，還能避暑。3、有補虛的作用，俗話說七個蠶蛹等於兩個雞蛋，因此術後和產後恢復的病人可以吃。但是吃蠶蛹時要註意以下幾個方面：1、蠶蛹放置時間長，產生變質、變成紅色，形成有毒的物質就不能吃。2、蠶蛹因為偏寒，所以陽虛的體質，或者女性經期要少吃，因為陽虛的體質容易引起消化不良，另外經期時吃蠶蛹可以引發宮寒、痛經。3、因為蠶蛹含有蛋白量高，經過腎臟排泄，腎功能不好的病人要少吃、不吃。4、對魚、蝦過敏的人要少吃蠶蛹，蠶蛹的吃法主要是煎炸，食用量為每次5-7個。
