脂肪肝的飲食禁忌

脂肪肝分為兩大類，一類是酒精性脂肪肝，一類是非酒精性脂肪性肝病，這兩類的病因不盡相同，所以在飲食禁忌上，酒精性肝病首先做的是什麼呢？就是要戒酒。酒精性脂肪肝不戒酒是治不好的，經常有朋友過來或病友過來，說大夫給我一副藥，我要治好酒精性肝病。我說是不可能的，第一步就是要戒酒，不戒酒治不好這病的，所以酒精性脂肪肝先要戒酒。對於非酒精性脂肪性肝病，我們就一句口訣，可能是代謝綜合征都要常說的一個口訣，就是“管住嘴，邁開腿”。什麼意思呢？就是說要控制飲食，控制熱量的攝入，熱量不光指吃油，脂肪肝少吃油也不行。我們吃進去的碳水化合物就是平常吃的米飯饅頭，都是糖。因為淀粉在體內會轉化成糖，它都會通過合成作用變成脂肪，然後堆積起來。所以我們要限制的是總熱量的攝入。另外一條就是要多做鍛煉，把熱量消耗出去，這才是治療脂肪肝的根本。