膽囊切除後不能吃什麼

膽囊切除術後早期是指兩周內，要禁止食用油炸食品包括快餐、炸薯條等，避免過甜、高熱量食物如蛋糕、巧克力、人造奶油等，避免高膽固醇食物如蛋黃、動物內臟、海鮮、魚子醬等，減少粗纖維包括粗糧，某些蔬菜的攝入。兩周之後可以逐漸增加飲食中蛋白質、碳水化合物的攝入，飲食仍然建議低脂肪、低膽固醇，采用清燉、清蒸方法來減少術後早期出現腹脹、消化不良、腹瀉等癥狀。在手術後三個月可以逐漸過渡為正常飲食，但仍然建議控制食物中脂肪的比例，避免暴飲暴食，同時建議戒酒，避免飲用碳酸飲料和濃茶、咖啡等。