黑米怎麼吃 黑米的食用方法

黑米怎麼吃 黑米的食用方法

1、紅棗花生黑米粥

大米、黑米洗凈泡發1小時;紅豆、花生洗凈,泡發1小時;紅棗洗凈備用;將大米,黑米放入電壓力鍋中;放入紅豆,花生米;再加入紅棗;加入適量的清水、冰糖;加蓋,調到煮粥檔30分鐘後,就可食用瞭。

2、黑米盞

黑米用清水洗五次左右,然後用清水泡五小時或以上;黑米與水倒進容器裡隔水蒸熟;蒸熟的黑米裡加入油拌勻;加入白糖拌勻;最後加入適量煉奶拌勻;戴上手套取適量黑米搓成團狀;放入圓盞裡;上面加入適量煉奶,灑上少許白糖即可。

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