1、三七的營養豐富，其中含有豐富的類黃酮物質，以及一些人參皂甙物質，它們可以清除體內多餘的自由基成分，可以提高細胞的活性，延緩人的衰老，具有抗氧化的功效。
2、三七還具有消炎抗菌的功效，因為三七中含有很多的多糖和皂甙類物質，能夠對人體多種的細菌、病毒起到抑制的作用，還可以增強細胞的活性，保護細胞，所以食用三七能夠減少一些細菌、病毒對人體的傷害。
3、三七可以促進體內膽固醇和甘油三酯的代謝，能夠降低血液的濃度，增加血管的通暢性，使人的血液循環更加迅速，可以對一些心血管的疾病具有預防的作用，比如高血壓、高血脂、血栓、動脈硬化、冠心病等疾病。
4、調經美容也是三七的功效之一，三七能夠對女性的月經不調、痛經等整張具有很好的緩解作用，三七還可以調節女性的內分泌，促進體內毒素的排出，具有不錯的排毒養顏的功效，能夠使肌膚變得更加的白皙、光滑。
