葡萄不可以和什麼同吃 一起吃瞭會怎樣

1、海鮮，葡萄不要和海鮮一起吃，葡萄內含有鞣酸，而螃蟹，海蝦一類的海鮮含有蛋白質和鈣等營養物質。一起大量使用會有中毒的風險，最好隔開4—5個小時。

2、牛奶，牛奶中的蛋白質很多，與葡萄中的果酸互相反應，使蛋白質凝固，導致牛奶的營養成分難以吸收，嚴重者還會導致腹瀉。

3、人參，人參蛋白質豐富，葡萄中的鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉淀，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。

4、鈣片、補鈣的藥，鈣會被鞣酸吸走，甚至會凝固在一起，形成結石。