1、雪蓮果除瞭可以直接吃以外，它還可以用來煲湯，也可以用來做沙拉，在用它煲湯的時候，可以給她搭配不同的肉類食材，排骨就是最適合和雪蓮果一起煲湯的健康食材，把它們一起處理幹凈後，放在湯鍋中，加清水煲至兩小時，再加入少量食用鹽調味就可以。如果喜歡吃甜品，還可以把雪蓮果與銀耳桂圓紅棗等食材一起入鍋，加適量冰糖和清水，煲至成湯後食用。
2、雪蓮果糖水做法：
（1）泡澡的雪蓮果,一定要用清水浸泡下，不然雪蓮果表面會像土豆地瓜那樣放久瞭會變色，記住雪蓮子提前泡發。
（2）把雪蓮果先加水大火煮開後，再轉小火煮30分鐘以上，煮好前10分鐘放入枸杞，除瞭枸杞,還可放瞭些枸杞子和桂圓肉進去。
（3）快煮好時放入冰糖調味，冰糖融化後即可。
