1、甜高粱。
2、其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青綠色為主。食用方法和甘蔗類同。較多產於江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陜西安康、漢中等陜南地區。在夏秋季成熟。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖可用於軋糖、釀酒。
