蔥薑水的功效與作用 應該怎麼煮呢

1、兩者相配合煮成的蔥薑水，可以增強祛痰、發汗和利尿的作用，能夠治療傷風感冒、鼻塞流涕、咳嗽、小便不通暢以及頭皮屑。

2、現代藥理學研究發現，蔥薑水還有抗病原微生物的作用，對多種真菌、細菌有不同程度的抑制作用，還能抑制胃癌的發生。

3、蔥薑水的煮法非常簡單，不過最關鍵的就是要蔥白與蔥須一起煮，而且在選擇蔥的時候，選擇大蔥煮出的效果是最好的。