1、放河燈,河燈也叫“荷花燈”,河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈的目的,是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈,尤數黃河裡放燈壯觀。
2、燒街衣,這是香港自開埠以來一直保存至今的民間風俗。一踏入農歷七月,人們都會於入黑後,帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物禦寒,有食物裹腹。
3、做茄餅,民間認為,茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的幹糧。每到中元節這天,老南京人傢傢戶戶做茄餅,也就是把新鮮茄子切成絲,和上面粉,用油煎炸。其實,茄餅如今已是一道再尋常不過的傢常菜,想吃的話隨時可以做一盤解解饞哦。
4、燒袱紙,四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封,上面寫著收受人的稱呼和姓名,收受的封數,化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉,各傢都要“施孤送孩”。
5、祈豐收中元節施祭孤魂與祈望豐收又常聯系在一起。施孤之夜,傢傢戶戶要在自己傢門口焚香禱祝稻谷豐收,並把香枝插於地上,這叫做“佈田”(插秧),插得越多越好,以此象征著秋收稻谷豐登。