雞刨豆腐的做法是什麼

1、準備食材：油20g，豆腐200g，鹽10g，蒜20g，蔥20g，雞精10g，花椒粉10g。

2、將蔥和蒜切末，鍋中倒油，放入蔥，蒜爆香放入豆腐炒碎。

3、然後加入鹽，雞精，花椒粉翻炒均勻即可。

以上就是雞刨豆腐的做法，要是網友們喜歡吃辣的話，也可以在炒的時候放入一些辣椒。