1、看外表。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,這是公梨,其果實粗糙並且水分不足。如果看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,就是母梨,這樣的梨子質量較好。
2、看梨臍。就是梨子的肚臍,最底部的地方。母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,公梨的尾部是像朵花似的。梨要挑母的,細膩多汁且甜。
3、看頂部。梨的公母也取決於其項部的深淺,深者為母梨,個大光滑,形美,味佳汁多,口感好。淺者為公梨,有麻點,水少幹澀。
1、看外表。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,這是公梨,其果實粗糙並且水分不足。如果看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,就是母梨,這樣的梨子質量較好。
2、看梨臍。就是梨子的肚臍,最底部的地方。母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,公梨的尾部是像朵花似的。梨要挑母的,細膩多汁且甜。
3、看頂部。梨的公母也取決於其項部的深淺,深者為母梨,個大光滑,形美,味佳汁多,口感好。淺者為公梨,有麻點,水少幹澀。