1、莧菜
莧菜是藥食兩用的蔬菜，其葉片、種子及根莖均可入藥，性涼味甘，入大、小腸經，有清熱解毒、利尿除濕和通利大便的功效。所以，經常吃點莧菜能有效去除體內濕氣，還有補鈣和補鐵的良好效果。
2、山藥
山藥有健脾養胃的食療功效，它能強健脾的功能，將體內多餘的水分代謝出去，從而達到去除體內濕氣和維持體內水液平衡的效果。
3、綠豆芽
綠豆芽有清熱解毒和利尿除濕的食療功效，所以它也是去除體內濕氣的蔬菜，尤其適合飲酒過度、濕熱鬱滯、口幹口渴、小便赤熱、便秘及目赤腫痛等患者食用。
4、蠶豆芽
蠶豆芽有健脾的食療功效，所以它也算是去濕氣的蔬菜，而且兼有補鈣、補鐵和補鋅的作用。
