1、從水果店裡買來葡萄,一定要清洗幹凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑瞭農藥,因此,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,這不利於身體健康。可以用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很幹凈。
2、從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
3、因為葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時候也要提防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃含水豐富的食品。另外,如果需要吃健康滴、無籽的、有機的葡萄。