川貝雪梨怎麼燉 川貝雪梨如何燉

1、梨洗凈、去皮，頂部的三分之一切開。

2、用小刀挖去梨的核。

3、加入 一勺川貝、一勺冰糖。

4、蓋上梨蓋，剪去蒂。

5、放入電飯煲蒸30分鐘。

6、川貝燉雪梨是一道藥膳，主材以川貝、雪梨為主材，主要烹飪工藝是燉。川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，有清熱、化痰、止咳、潤肺的作用。