1、不可以，減肥時不吃米飯，對身體有百害而無一益。
2、米飯的主要成分是碳水化合物，當人體無法從食物中攝取所需要的碳水化合物時，人體就會靠身體的脂肪和蛋白質的分解來提供身體所需的能量。脂肪的分解能一定程度上達到減肥的效果，但是也會物極必反，脂肪的大量消耗同時會生成一種叫酮體的物質，這種物質含量多會有中毒的風險。
3、另外人體組織中蛋白質的損耗，會導致一系類的健康問題。女性朋友主要表現在卵巢功能的衰退，影響月經嚴重的甚至會出現閉經導致不孕的後果。再有如果不吃主食，人體大腦就會出現能量不足的現象。人就會出現記憶力減退，很容易感覺疲勞，身體免疫力降低等亞健康狀態。
