煮河粉怎麼煮好吃 煮河粉如何煮好吃

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1、材料:河粉1碗、豬肉(瘦)適量、豬肝適量、豬腸粉適量、綠豆芽適量、鹽適量、食用油一勺、醬油適量、雞精少許、蔥少許、香菜少許、胡椒粉少許、骨頭湯兩碗。

2、準備好食材,豬肉,豬粉腸,豬肝洗凈切小,豆芽去根洗凈,香菜,蔥洗凈切碎。湯鍋裡加入兩碗骨頭湯,一勺食用油,大火煮開,下入所有肉類煮滾,下入綠豆芽,煮至豆芽變軟,下入河粉,煮至沸騰,加入鹽、醬油,胡椒粉,雞精調味,出鍋前加入蔥花,香菜碎即可食用。

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