燕窩與什麼燉比較好 燕窩介紹

1、與銀耳燉好吃，具有養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津的功效。

2、燕窩銀耳的做法：

（1）銀耳半朵，枸杞10粒以內，燕窩兩盞，冰糖2克。

（2）拿兩盞燕窩用純凈水泡水三小時，輕輕洗幹凈。

（3）用四分之一朵銀耳泡水一小時，再切碎。

（4）將洗凈的燕窩和銀耳放入燉盅內，再放上幾顆枸杞。

（5）放入電燉鍋中，燉一小時，再放入冰糖燉十分鐘即可。