1、炒的時候一定要把肉炒熟,生瞭就不好瞭,因為肉裡的水還沒炒出來很容易變味,並且建議多放點鹽進去,咸點也不怕,易儲存,畢竟肉臊子是用來吃臊子面或者是下點什麼粉之類的澆到上面吃的。
2、找個有蓋的小盆,有鐵的最好,塑料不怎麼好,冷藏效果跟不上鐵的,蓋好蓋,不用冷凍格的,就把冰箱的指控數就是那個滑動的調到5上冷藏就好瞭。
1、炒的時候一定要把肉炒熟,生瞭就不好瞭,因為肉裡的水還沒炒出來很容易變味,並且建議多放點鹽進去,咸點也不怕,易儲存,畢竟肉臊子是用來吃臊子面或者是下點什麼粉之類的澆到上面吃的。
2、找個有蓋的小盆,有鐵的最好,塑料不怎麼好,冷藏效果跟不上鐵的,蓋好蓋,不用冷凍格的,就把冰箱的指控數就是那個滑動的調到5上冷藏就好瞭。