面筋加酵母醒多久 面筋加酵母醒多長時間

1、先醒20分鐘的時間，然後就能放在鍋上面蒸，大概蒸20分鐘左右即可拿出來晾涼，之後把它切成小塊就是面筋。

2、面筋主要的制作材料就是面粉、水、食鹽，放在一起攪拌均勻弄成面團，然後把裡面的淀粉洗掉，之後剩下來可以結成團的混合蛋白質，這種就是屬於面筋。