香菇變成黑褐色的能吃嗎 香菇變成黑褐色的能不能吃

香菇變成黑褐色的能吃嗎 香菇變成黑褐色的能不能吃

1、香菇變成黑褐色的最好不要吃,避免中毒。

2、香菇發黑瞭,也就是代表香菇發黴瞭,這是由於香菇在曬幹的時候沒有完全曬透,並沒有完全的幹燥,所以在存放的時候就會發黴。如果使用以後很可能引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐甚至食物中毒的現象。發黴以後的香菇是不能吃的,現在香菇香味濃鬱,肉質厚實,大小均勻。

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