1、看顏色：看楊梅顏色的時候，應當挑選手感比較幹燥，顏色深紅的楊梅才比較好。顏色過黑紅的楊梅最好是不要購買。
2、摸果肉：在購買的過程中可以用手摸一摸果肉，如果楊梅的果肉太酥軟則代表著還未成熟，這樣的楊梅一般口感都不是很好。而肉質太硬，則代表還未完全成熟，吃起來也會有一股酸澀，口感不佳的感覺。
3、聞味道：在挑選楊梅的過程中要註意聞味道，新鮮的楊梅會有一股香味，如果是長期存放或者是存放不當的楊梅則會有一股淡淡的酒味。則說明這樣的楊梅已經發酵瞭。
4、品口感：在挑選楊梅的時候也可以品嘗楊梅，汁多又甘甜，吃完之後嘴裡沒有餘渣的楊梅一般比較好，有些楊梅比較幹澀，入口汁少，吃完還有餘渣，這意味著楊梅的品質不佳。
以上就是挑選楊梅的方法是什麼的介紹瞭，希望對你有幫助。
