1、醬排骨。醬排骨不光色澤紅潤,口感極佳,吃到嘴裡肉質酥爛,骨香濃鬱,汁濃味鮮,咸中帶甜。
2、無錫小籠包。這個小籠包制作的時候非常的講究,包括肉,在攪打的時候還要加上適量的水分,讓肉慢慢的,吃入水分,這樣做出來的小籠包,不光多汁味美,而且肉質松軟,不是那種幹硬的,口感非常的細嫩,當地人非常的愛吃,而且外地人也喜歡吃。當你吃到第一口的時候,絕對能夠驚艷到你。
3、脆皮銀魚。銀魚也是太湖的特產,而且最主要的特點是它肉嫩無骨,味道鮮美,再把銀魚放到調好的面糊上,加上六成的熱油加入鍋中,慢炸而成,不光外皮香脆,而且肉,非常的鮮美。
4、肉釀面筋。這個可以說是展現瞭無錫民間風情的特色菜肴,而且逢年過節時,傢傢都會擺有此菜,在很多超市裡面都會有現成的莜面的買,這道面筋的吃法非常的簡單,可以說是傢常菜,也可以說是,非常好吃的特色菜。