1、鹽水浸泡,這是把楊梅洗幹凈的最簡單的一種方法,首先用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過瞭的楊梅放在鹽水中浸泡,一般的話要想吃到更幹凈的楊梅,最好是泡20~30分鐘,這樣就能除去楊梅中的寄生蟲,吃到幹凈的楊梅。
2、加生粉,要想吃到幹凈的楊梅,也可以在清洗的時候加入一勺生粉進去,然後把楊梅放在水中清洗,最好是用什麼東西來攪拌一下,就能看到臟的小蟲子被清出來瞭,然後再用清水沖洗一遍就能直接食用瞭。
3、清水攪拌,把楊梅倒在水盆裡,然後用筷子朝著一個方向攪動,一直到楊梅上的臟東西甩出來瞭,才停止,這樣楊梅也不會被攪爛,上面的蟲子也會掉下來。然後撈出來用清水洗幹凈,就可以食用瞭。