1、肉洗凈切成片。
2、枸杞葉洗凈,瀝幹水份。
3、雞蛋一隻,打散。
4、枸杞子清水泡軟。
5、煲裡註入清水,放入肉片與薑塊,再滴入適量的油。
6、煮沸後,將枸杞葉倒入。
7、待重新煮沸的時候,加入打散的雞蛋。
8、攪拌均勻,放入枸杞子,調入適量的鹽,攪拌均勻。
9、即可裝碗食用。
1、肉洗凈切成片。
2、枸杞葉洗凈,瀝幹水份。
3、雞蛋一隻,打散。
4、枸杞子清水泡軟。
5、煲裡註入清水,放入肉片與薑塊,再滴入適量的油。
6、煮沸後,將枸杞葉倒入。
7、待重新煮沸的時候,加入打散的雞蛋。
8、攪拌均勻,放入枸杞子,調入適量的鹽,攪拌均勻。
9、即可裝碗食用。