二月二是吃煎餅嗎 二月二是不是吃煎餅

1、二月二是吃煎餅。

2、二月二龍抬頭，吃煎餅是自古以來的風俗。有民謠說，為瞭二月二，雨水流，攤煎餅搭墻頭，因此在北方流行吃煎餅。煎餅裡的餡料有韭菜、白菜絲、胡蘿卜絲、粉絲、雞蛋、肉絲等，攪拌均勻放入鹽、雞精等調料後，包入餅皮，放在電餅鐺上加熱至兩面金黃即可。