1、食材：
豬前蹄1隻、蕓豆（白）100克、玉米1根、蓮藕1塊、薑片5克、大蔥段1根、鹽5克、雞粉10克。
2、方法：
（1）準備材料：豬蹄剁成塊，放入開水裡煮至斷生後洗凈血末，備用。玉米切段，蓮藕去皮切滾刀塊。蕓豆泡一夜直至漲發。
（2）將煎烤機接通電源，放入豬蹄、薑片、蔥段，水（漫過豬蹄）。
（3）大火燒開，調中小火煨2.5個小時。
（4）放入蕓豆、玉米、蓮藕，調小火煨2個小時。
（5）一直保持在滾的狀態，小火慢煨。
（6）出鍋前放入鹽、雞粉調味即可。
1、食材：
豬前蹄1隻、蕓豆（白）100克、玉米1根、蓮藕1塊、薑片5克、大蔥段1根、鹽5克、雞粉10克。
2、方法：
（1）準備材料：豬蹄剁成塊，放入開水裡煮至斷生後洗凈血末，備用。玉米切段，蓮藕去皮切滾刀塊。蕓豆泡一夜直至漲發。
（2）將煎烤機接通電源，放入豬蹄、薑片、蔥段，水（漫過豬蹄）。
（3）大火燒開，調中小火煨2.5個小時。
（4）放入蕓豆、玉米、蓮藕，調小火煨2個小時。
（5）一直保持在滾的狀態，小火慢煨。
（6）出鍋前放入鹽、雞粉調味即可。
