牛蒡的功效 關於牛蒡的好處介紹

牛蒡的功效 關於牛蒡的好處介紹

1、抗菌作用,牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。

2、降血糖作用,牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。

3、抗衰老和清除氧自由基作用,牛蒡根中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供瞭對抗和清除氧自由基的內護環境。

4、抗癌作用,牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同時牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用。

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