1、原料：香菜、蒜子、小米辣、生薑末、味極鮮、香醋、白砂糖、鹽、芝麻油。
2、香菜洗凈，切碎備用。
3、放入生薑蒜子末，小米辣。
4、倒入一勺白砂糖。
5、加半勺鹽。
6、倒入一大勺味極鮮跟一勺香醋。
7、最後倒入一勺芝麻油，抓勻，醃制5分鐘即可。
