1、將牛腩洗凈,然後在鍋中房入蔥段、薑片、少許料酒,上火燉,開鍋之後20分鐘。
2、燉好之後將湯水倒出放好備做牛肉湯用。
3、然後用蔥爆鍋,然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒。
4、醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入牛肉湯,燉煮。
5、30分鐘後,放入鹽、雞精、香菜,調味之後就可出鍋瞭。
1、將牛腩洗凈,然後在鍋中房入蔥段、薑片、少許料酒,上火燉,開鍋之後20分鐘。
2、燉好之後將湯水倒出放好備做牛肉湯用。
3、然後用蔥爆鍋,然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒。
4、醬汁炒好之後,放入牛肉翻炒,然後倒入牛肉湯,燉煮。
5、30分鐘後,放入鹽、雞精、香菜,調味之後就可出鍋瞭。