1、準備食材,金針菇切掉根部洗凈,胡蘿卜洗凈,大蒜去皮。
2、鍋中煮開水,加入金針菇焯水,待鍋中水再次開鍋後,即可撈出。
3、焯好的金針菇瀝水備用,胡蘿卜擦成細絲,大蒜切末。
4、熱鍋冷油,加入蒜末炒出香味,加入胡蘿卜翻炒至於斷生,加入金針菇,翻炒均勻。
5、加入蠔油,少許鹽,翻炒均勻出鍋裝盤,撒蔥花裝飾即可。
以上就是胡蘿卜燴金針菇的做法,要是不需要吃大蒜的網友也可以選擇不加,或許添加自己喜歡的口味。
1、準備食材,金針菇切掉根部洗凈,胡蘿卜洗凈,大蒜去皮。
2、鍋中煮開水,加入金針菇焯水,待鍋中水再次開鍋後,即可撈出。
3、焯好的金針菇瀝水備用,胡蘿卜擦成細絲,大蒜切末。
4、熱鍋冷油,加入蒜末炒出香味,加入胡蘿卜翻炒至於斷生,加入金針菇,翻炒均勻。
5、加入蠔油,少許鹽,翻炒均勻出鍋裝盤,撒蔥花裝飾即可。
以上就是胡蘿卜燴金針菇的做法,要是不需要吃大蒜的網友也可以選擇不加,或許添加自己喜歡的口味。