傢常蔥花土豆泥 蔥花土豆泥的做法

1、土豆泥適量、蔥花適量。

2、將煮熟的土豆碾壓成泥，處理幹凈。

3、準備好蔥葉，用菜刀切成蔥花。

4、鍋中倒油，大火加熱至油熱。

5、放入蔥花，翻炒均勻，將油盡量的攤開。

6、放入土豆泥，翻炒均勻。

7、加入適量的熱水，繼續翻炒，把大的土豆塊碾碎。

8、放入生抽、鹽、料酒、胡椒粉，繼續翻炒。

9、用鏟子鏟出來，堆成一團即可。