1、海棗的功效與作用：海棗具有補中益氣，除痰嗽，補虛損，消食，止咳的功效。
（1)治療便秘：海棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。海棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，海棗也會像粗糧一樣治療便秘。一般情況下，晚上把海棗泡在水裡，之後揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你會感覺輕松很多的。
(2）治療性功能低下：海棗汁可由於強壯心臟，也能治療性功能低下。海棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處，可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用，他可以增強老人的體力，同時能夠排毒養顏。
（3）節食者理想的食品：在西方，大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用天然糖類和飲水。而我們知道海棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出這種觀點前就曾經說過：節食後你要吃海棗，如果不吃海棗要先飲水。當然對於節食(穆斯林齋月)者來講，早餐隻食用海棗的目的是鍛煉忍受饑餓和減少食物消耗，但往往還應該記住海棗也具有排毒的功能。
（4）減肥者的福音食品：海棗內含有的大量多種營養能夠抵禦饑餓感。我們知道，減肥就是抵制饑餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆海棗，或許這種饑餓的感覺馬上就會消失，同時海棗本身的營養又能滿足身體的需求，他還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經說過：持有海棗，全傢不餓。
（5）治療肝病：海棗具有排毒功效，節食期間的早餐如果堅持使用海棗。那麼，海棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。另外飲用海棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
（6）幫助戒酒：海棗對酗酒者也是福音，吸允新鮮海棗的汁液會導致加速新陳代謝，先知也曾經說過：隻有每天早上吃7顆海棗的人，才能夠驅魔抗毒。
2、海棗的食用方法：
（1）海棗幹：海棗本身果糖的含量很高，達到瞭70%，所以海棗本身曬幹之後就可以直接吃瞭，口感細膩，果肉緊實，高糖分也讓海棗幹非常鮮甜，閑暇時刻，抓一把海棗幹，看看電影聽聽歌，實在是一種享受。
（2）海棗煮粥：海棗曬幹之後，不僅可以生吃，也可以用來煮粥。煮白粥時，主要在粥快煮好之時，撒入幾顆海棗幹，煮出來的粥就會變得非常鮮甜，淡淡的甜味，與米粒本身的想起融合在一起，非常爽滑。用這樣一碗白粥，喚醒活力滿滿的一天，這一天也一定會有好心情。
