早上可以吃木瓜燉蛋,做法如下:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊;
2、煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用;
3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻;
4、用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪;
5、食用時將木瓜泥淋於奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
早上可以吃木瓜燉蛋,做法如下:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊;
2、煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用;
3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻;
4、用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪;
5、食用時將木瓜泥淋於奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。