1、玉米粉:將玉米去除麩皮磨成粉,又稱玉米面,裡面包含除玉米皮之外的所有成分,常用作佈丁食品的凝固劑。
2、玉米面條:是雜糧面的一種,采用優質玉米加工制作,口感好,營養豐富。
3、玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟等步驟精制而成。
4、玉米薯片:玉米薯片是以玉米為原料做成的薯片,香脆可口,帶有玉米的清香。
5、玉米原漿飲料:玉米原漿飲料是以嫩玉米為原料做成的飲料,富含營養。
6、玉米飴糖:是用玉米面熬制的糖,它是生產糕點的優質廉價佐料,用它生產的各種飴糖果,甜味適中,價格低廉,頗受歡迎。