1、減肥時補充碳水的食物是紫薯、胡蘿卜、番茄等。
2、紫薯含有粗纖維，紫薯中的熱量比較低，但可以促進身體腸胃蠕動，清理體內的垃圾後排出體外。
3、胡蘿卜內含有大量的維生素和微量元素，能夠供給身體所需要的元素並且可以清理血管垃圾。
4、食用番茄可以很好的提高身體的代謝的速度，而且還可以提高身體的免疫力，促使體內新陳代謝產物的排出，也對減肥有一定的作用，要註意少食多餐。
4、減肥期間食用來自碳水化合物的熱量占一天飲食總量的40%。減肥期間，蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入比例為5：4：1是最合適的。
5、碳水化合物攝入不足導致血糖濃度下降時，會引起腦組織功能異常，可能會出現頭暈、心悸、出冷汗等癥狀，影響身體健康。所以即使減脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物攝入量不要低於100克主食。
