炸土豆條怎麼做 炸土豆條做法

1、土豆去皮洗凈。

2、用切花刀的工具切成花式土豆條。

3、切好的土豆條放入清水中洗一下。

4、鍋裡放適量水燒開，加入適量鹽。

5、土豆放入開水中煮一分鐘斷生，隨即撈出。

6、撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分。

7、加入適量面粉均勻地裹上。

8、鍋裡放適量油燒到五成熱。

9、放入土豆條，大火炸。

10、炸至兩面金黃即可出鍋。