1、首先，你要知道自己一天需要多少熱量，體重不同的人，需要的熱量也自然不同。要註意下面的公式計算的是每人的基本所需熱量，指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。一般行動、工作或運動所消耗之熱量並不計算在內。
2、在日常飲食中，並不是吃肉就長胖，可以挑選高蛋白、低脂肪的食物，比如去皮雞肉、牛肉、魚肉等等，而且要註意烹飪方法，一定要少油低鹽，盡量避免炸、烤等方式，最好是蒸煮。
3、水果蔬菜也並不是吃的越多越好，這一點也是容易被忽視或誤解的，能不能多吃得看它糖分高不高，看下面這張表，許多選擇香蕉的同學可得註意瞭，這可是高熱量水果，你吃三百克木瓜的熱量還不如吃一百克香蕉攝入的熱量多。可長點心吧！
4、負卡路裡食物！這裡的負卡路裡是指你在咀嚼的過程中消耗的卡路裡比食物本身的卡路裡還要多。一般隻要是能被稱為負熱量食物的，就會具備低熱量、高水分、高纖維的特性。比如芹菜、青椒、竹筍、黃瓜、燕麥等等
5、少吃多餐，是一個有效途徑。少吃多餐的意思並不是說吃多幾餐能減肥，而是將一整天的飲食分為多餐攝入。有利於緩減腸胃壓力，給身體足夠的時間去消化吸收吃進去的東西，並且抑制脂肪和多餘的物質囤積在體內。
