1、主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗10個。調料:食鹽少許。
2、將蓮藕節洗凈,切成小塊;花生、紅棗(去核)洗凈。
3、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入適量調料即可。