1、準備用料。主料:百香果2顆,檸檬1個。輔料:冰糖200克。
2、先將百香果用清水洗凈,瀝幹,隨後找個無水幹凈的容器,把百香果切開,裡面的果肉挖出放容器內。
3、檸檬用鹽揉搓,以去除外皮的蠟,過幾分鐘後用清水洗凈,瀝幹,同樣表皮不能有水,再將檸檬切片去籽備用。
4、用黃冰糖(比較健康點),把冰糖敲碎備用,太大的話到時候要融化很久。
5、找個密封罐頭,開始逐步鋪貨,一層冰糖,一層百香果,一層檸檬片,依次遞增,最後密封起來放冰箱冷藏,待幾天後冰糖融化瞭,就可以挖2勺泡水喝。
以上就是百香果檸檬冰糖的做法步驟瞭,是不是超級簡單的,大傢要是喜歡喝的話,在傢裡可以動手做一做,畢竟自己做的真材實料,而且喝得放心。